18 сентября 2026 года в Зале комфортного обслуживания отдела Основного абонемента Волгоградской ОУНБ им. М. Горького был проведён факультатив «Страна Вкуснотеево», посвящённый Международному Дню сока.

Для людей с ограниченными возможностями здоровья этот день стал маленьким осенним праздником вкуса и хорошего настроения.

На мероприятии мы отдаём должное не только свежести и пользе одного из самых любимых напитков в мире, но и вспоминаем о богатой истории его производства, важных рекомендациях по употреблению соков.

Например, известно, что яблочный сок содержит витамины группы В, С, Е, Н, а также железо, магний, натрий, фосфор. Пектин в составе сока действует как пребиотик, нормализуя работу ЖКТ и снижает уровень холестерина. А вот апельсиновый сок богат витамином С, укрепляет сосуды, способствует очищению почек и печени, нормализует давление. Морковный сок – рекордсмен по содержанию бета-каротина (провитамина А), который полезен для зрения, кожи и обменных процессов. Для лучшего усвоения каротина в сок можно добавить немного оливкового или подсолнечного масла. Томатный сок содержит ликопин – вещество с антиоксидантными свойствами, которое помогает замедлить старение клеток, повышает иммунитет и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Каждый из соков полезен и нужен.

День сока призван напомнить нам о важности правильного питания и здорового образа жизни.

Наслаждайтесь вкусом осени и живите сочно!