С 1 по 31 июля 2026 года в Волгоградской ОУНБ им. М. Горького экспонируется выставка-просмотр литературы «История мира в 6 бокалах».

Мир напитков богат и разнообразен – от древних квасов и сбитней до кока-колы, от чая до матэ, от гоголя-моголя до пунша и крюшона. Первичное предназначение напитков – утолять жажду – с веками обросло целым «букетом» дополнительных функций. Так появились напитки лечебные, диетические, прохладительные, тонизирующие, освежающие...

Рецепты фруктовых, овощных, травяных и молочных напитков даны в книге К. Антиста «Чудо-напитки для здоровья». «Ананасовый фестиваль», «Черничная фантазия», «Мятное ласси»… Богатые витаминами и минералами, обладают антистрессовым и омолаживающим эффектом, они не только укрепляют защитные силы организма, но и украшают нашу жизнь яркой радугой экзотических вкусов и ароматов. Приведенные в книге рецепты позволят вам за считанные минуты приготовить коктейли красоты и здоровья.

Хотели бы приготовить настоящий тирольский глинтвейн по оригинальному рецепту или согреться английским поссетом? А удивить друзей на летней вечеринке потрясающим арбузным пуншем или освежиться ананасовым фризом? Эти и другие рецепты напитков собраны в книге «Глегг, крюшон, мохито и другие согревающие и освежающие напитки».

Комбуча! Это приятный газированный напиток, который благотворно влияет на организм, повышая иммунитет, улучшая пищеварение. Эксперты по комбуче Ханна Крум и Алекс Лагори в книге «Комбуча. Чайный гриб» рассказывают, как легко, недорого и безопасно приготовить вкусный чайный гриб у себя дома! Знаете ли вы, что комбучу можно использовать как маску или крем для лица? Помимо альтернативного использования, в книге вы найдете необычные рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлей, смузи, закусок, сладостей и многое другое! Книга сопровождается необычными фактами о чайном грибе, интересными историческими справками и научными исследованиями.

Чай – один из популярных напитков на земле. Заваривание чая многие считают искусством, связанным с философией, и это неудивительно: в Японии и Китае, откуда чай берет истоки, чайная церемония – важный аспект. Но что, если рассмотреть чай под другим углом, сугубо практичным – так, как профессионалы оценивают кофе? Физика и химия процессов и их влияние на вкус, производство, отличия видов, правила заваривания и дегустации, распознавание нот вкуса… Именно такой взгляд предлагает автор книги Дмитрий Соболев «Чай. От листа до чашки: все что нужно знать о сортах, заваривании и дегустации тем, для кого чай не просто напиток».
 
Новая книга «Вино России: история, география, выбор» Елены Куликовой, авторитетного винного эксперта посвящена российскому виноделию. В книге дана история виноделия в России и классификации российских вин, особенности винодельческих регионов и сорта винограда, произрастающих в каждом. Вместе с автором посетите винные предприятия и хозяйства Нижней Волги и Северного Кавказа, познакомитесь с виноделами и научитесь выбирать хорошее вино в супермаркетах.
 
Кофе давно стал символом бодрости и заряда для многих, у кого утро началось не стой ноги. А можете ли вы представить, что тот же самый кофе когда-то пили знаменитые ученые из эпохи просвещения? Или вино, купить которое сейчас не составляет особого труда, в древние времена считалось напитком знати и элиты. Книга Т. Стейндейджа «История мира в 6 бокалах» поведает вам не только об этом, но и, кроме того, поможет развеять миф, действительно ли кока-кола использовалась как лекарство, как и когда впервые появилось пиво и почему именно англичане поддерживают особую связь с чаем.
 
Посетив выставку, вы узнаете много интересного о ваших любимых напитках!

Место проведения: Сектор производственной литературы (3-й этаж)

Возрастное ограничение: 16+

Телефон для справок: (8442) 33-11-47 (Сектор производственной литературы)